La cistifellea svolge il ruolo di cisterna di raccolta della bile. E’ un piccolo organo piriforme lungo pochi centimetri che risiede nella fossa cistica (faccia inferiore del fegato). Quando tra un pasto e l’altro la bile prodotta dagli epatociti a livello del fegato raggiunge la confluenza con il dotto cistico, una parte di questa devia verso la cistifellea dove viene raccolta e concentrata. Questa si contrarrà riversando il contenuto nel coledoco una volta che questo si renderà necessario. E' una sorta di sacchetto muscolare dove si accumula bile che verrà secreta in particolar modo durante i pasti.
